Ingredientes:
- 2 mangas muy grandes;
- 2 tazas de yogur natural;
- Azúcar o edulcorante;
Modo de preparo:
- Pela y corta el mango en trozos y llévalo al congelador;
- Con ayuda de un filtro de papel, cuela el yogur natural por aproximadamente 30 minutos, eliminando todo el suero;
- Desechar el suero y llevar la fase consistente del yogur al congelador;
- Aproximadamente 2 horas después, el mango y el yogur deben estar casi congelados, en este punto, sácalos del congelador y bátelos en una licuadora, junto con el azúcar o endulzante de tu elección, mezclando poco a poco;
- Coloca la mezcla en un bowl, tapa con plástico, tapa y regresa al freezer;
- Cuando esté congelado estará listo para el consumo;