Citrus X latifolia és una especie de fruta cítrica, conocida en Brasil con el nombre de limón-tahití, o simplesmente “limón”, clasificandose dentro de las limas ácidas.
El fruto de esta especie no tiene semillas, tiene un sabor intenso y una piel gruesa. La pulpa es ligeramente verdosa y el jugo es ácido.
La lima tahití se usa como condimento en alimentos y bebidas, por ejemplo en la capirinha.
Período de cosecha:
De Diciembre a Enero.