Ingredientes:
- 2 mangas bem grandes;
- 2 copos de iogurte natural;
- Açúcar ou adoçante;
Modo de preparo:
- Descasque e corte a manga em pedaços e leve ao freezer;
- Com o auxílio de um filtro de papel, coe o iogurte natural por aproximadamente 30 minutos retirando todo soro;
- Descarte o soro e leve a fase consistente do iogurte ao freezer;
- Aproximadamente 2 horas depois, a manga e o iogurte já devem estar quase congelados, neste momento, retire-os do freezer e bata-os no liquidificador, junto ao açúcar ou adoçante de sua preferência, misturando aos poucos;
- Coloque a mistura em uma vasilha, cobrindo-a com um plástico, tampe e leve novamente ao freezer;
- Quando estiver congelado estará pronto para o consumo;